نقش تغذیه در سلامتی

تغذیه نه تنها بر رشد جسمی و ظاهر انسان تأثیر می گذارد، بلکه بر نحوه احساس و برداشت ما از محیط، خلق و خو و رفتار ما نیز موثر است. اهمیت وجود برخی مواد مغذی برای بدن به ویژه ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین ها، همانند نیاز به آب ضروری است...

چه زمانی به متخصص تغذیه مراجعه کنیم؟

یک قرار ملاقات بسیار مهم وجود دارد که نباید آن را نادیده بگیرید و آن قرار با یک متخصص تغذیه به صورت سالانه است. نقش متخصص تغذیه در پیشگیری از بیماری های غیر واگیر مثل چاقی، بیماری های قلبی عروقی، گوارشی و ... غیری قابل چشم پوشی است...

تغذیه در درمان ناباروری با رویکرد طب نوین و طب سنتی

همه انسان ها آرزوی های بزرگ و کوچک در دل دارند که برای دستیابی به آن ها تمامی تلاش خود را میکنند. یکی از این آرزو ها، آرزوی بچه دار شدن است. با توجه به این که تعداد مردان و زنان نابارور در حال افزایش است و یکی از دلایل مهم از هم پاشیدگی خانواده ها این مسئله می باشد؛ پرداختن به راه های درمان ناباروری دارای اهمیت است. بسیاری از زوجین نابارور،حاضرند هر درمان و هر روش پزشکی را در هر کجای دنیا که باشد تجربه کنند تا شاید به آرزوی این که کودکی آنان را مادر و پدر خطاب کند، برسند.طبق آمار اعلام شده از هر چهار زوج، یک زوج با مشکل ناباروری روبرو می باشد. میزان بارداری طی سالیان گذشته ثابت بوده است؛ ولی دو عامل بزرگ در افزایش میزان شیوع نازایی و درخواست برای درمان های کمک باروری موثر هستند.
الف) افزایش و در دسترس بودن امکانات مربوط به درمان ناباروری
ب) تمایل جهت به تاخیر انداختن زمان بارداری در زوجین
نسل اخیر به ویژه بسیاری از زنان، به علت اشتغال به تحصیل و کار، تمایل دارند زمان بارداری را به تاخیر بیندازند. بیشترین ظرفیت باروری زنان از دهه دوم تا دهه سوم زندگی بوده و به طور واضح بعد از ۴۰ سالگی کاهش پیدا میکند و خطر سقط جنین با افزایش سن افزایش می یابد. این مسائل در سال های اخیر، باعث افزایش درخواست برای درمان های ناباروری شده اند. در اغلب موارد، بیشترین امید زوجی که با این مشکل روبر هستند، استفاده از روش های پیشرفته و گران قیمت است که گاهی ناخوشایند نیز هستند. باید بدانیم که راه حل درست جلوی پای ما قرار دارد، اما به جای اینکه جلوی پایمان را نگاه کنیم، در دور دست ها به دنبال آن میگردیم. علم تغذیه در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله ناباروری، درست مانند کلیدی است که پیش روی ما قرار دارد ولی به آن اهمیتی نمی دهیم و به جای آن حاضریم وقت و هزینه بسیاری را جهت درمان صرف کنیم. اصلاح رژیم غذایی و پیروی از تغذیه صحیح یکی از کلید های حل معمای ناباروری با حداقل هزینه است. در این کتاب قصد داریم دیدگاه های تغذیه نوین و تغذیه در طب سنتی ایرانی و روایات وارد شده از اهل بیت را به علاقمندان ارائه کنیم. در راستای رسیدن بع این هدف سعی بر آن بوده که از معتبرترین منابع در هر دو مکتب طب نوین و طب سنتی استفاده گردد.
اهمیت قرآن و حدیث در آن است که بیانگر سخن خدا و شارع مقدس اند و برای راهنمایی و هدایت مردمان نازل و صادر شده اند. نسبت دادن حکمی شرعی یا نظری معرفتی و یا اجتماعی به دین می باید با اطمینان و وثوق همراه باشد. یکی از روش های قابل اعتماد در این زمینه استفاده از روایات رسیده از اهل بیت می باشد، که در کتاب های معتبر حدیثی جمع آوری شده است. روایاتی که در آن به استفاده از مواد غذایی در باب ناباروری اشاره گردیده از منابع قابل استناد اصول کافی، المحاسن، البحار و وسائل الشیعه جمع آوری گردیده است.
در نهایت از مساعدت معاون محترم طب سنتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی جناب آقای دکتر خدادوست و نیز انجمن تحقیقات طب سنتی ایران و بویژه دبیر محترم آن_ جناب آقای دکتر زارعیان_ در به طبع رسانیدن کتاب، کمال تشکر را می نماییم.
به امید داشتن فرزندانی سالم و صالح برای همه زوج های جوان

مشخصات کتاب

فهرست مطالب کتاب