رژیم غذایی برای درمان سندرم روده تحریک پذیر | IBS | نمونه IBS۲۰۲

این رژیم غذایی بر اساس فردی و شرایط فعلی ایشان نوشته شده و برای عموم و شرایط مشابه قابل استفاده نیست، لطفا از توصیه این رژیم غذایی برای افراد در حالت های مشابه خودداری نمایید.

۱ لیوان شیرکم چرب ۱% یا ۲۴۰ سی سی

۰/۷ لیوان ماست یا ۷ قاشق غذاخوری

۰/۳  لیوان ماست چکیده یا ۳ قاشق غذاخوری

۲ لیوان دوغ

۰/۳ لیون شیر خشک

۰/۲۵ لیوان کشک مایع یا ۳ عدد کشک جامد کوچک

۰/۵ لیوان بستنی سنتی یا ۱ لیوان بستنی صنعتی*



*بستنی به دلیل چربی زیاد ۱ واحد از گروه چربی ها نیز محاسبه میگردد. 

نصف لیوان سبزیجات پخته شده یا ۱ لیوان سبزیجات خام میباشد.

۱/۲ لیوان آب سبزیجات مثل کرفس، هویج

سبزی خوردن

سبزی خورشتی

سبزی کوکویی

لوبیا سبز

قارچ

گوجه فرنگی

فلفل سبز

کاهو

تره فرنگی

اسفناج

ریواس

کرفس

شلغم

چغندر

هویج 

۱ عدد سیب کوچک یا ۱۲۰ گرم

۱ عدد گرتقال متوسط یا ۱۸۰ گرم

۲ عدد خرمالو متوسط

۴ عدد زردالوی تازه

۱۷ حبه انگور یا ۹۰ گرم

۱ عدد گلابی متوسط یا ۱۲۰ گرم

۱۲ عدد گیلاس یا آلبالو

۱ عدد هلو متوسط یا ۱۸۰ گرم

۱ عدد شلیل کوچک یا ۱۲۰ گرم

۰/۵ لیوان توت تازه

۱ عدد موز کوچک یا ۱۲۰ گرم

۰/۵ لیوان خربزه یا طالبی خورد شده

۱ عدد کیوی متوسط یا ۱۰۰ گرم

۲ عدد نارنگی کوچک یا ۱۸۰ گرم

۱/۵ لیوان هندوانه خرد شده یا یک مکعب ۱۵*۱۵*۱۵

۳ عدد خرما

۰/۵ لیوان انواع کمپوت

۰/۵ لیوان آناناس

۰/۵ لیوان انواع آبمیوه ها

۰/۳ لیوان آب انگور

۴ عدد آلو متوسط

۰/۵ عدد انار

۰/۲۵ لیوان میوه های خشک شده

۲ قاشق غذاخوری کشمش یا توت خشک شده  

۱/۵ عدد انجیر خشک

۲۰ گرم لواشک  

۳۰ گرم انواع نان

۷۰ گرم برنج پخته شده یا ۵ قاشق غذاخوری سر خالی 

۷۰ گرم ماکارونی پخته شده یا ۵ قاشق غذاخوری

۸۰ گرم سیب زمینی آب پز یا یک عدد سیب زمینی کوچک

۲ لیوان پفیلا بسیار کم چرب

۱ لیوان کدو تنبل

۰/۵ لیوان باقلا سبز

۳ عدد بیسکوییت ساده سبوس دار*

۳ قاشق غذاخوری جوانه گندم

نصف لیوان بلغور پخته شده

۱ عدد کیک یزدی یا شیرینی های خشک**

نیم کاسه ماست خوری شله زرد یا ۳ قاشق غذاخوری

۰/۵ لیوان شیر برنج بدون شکر



*و ** کیک یزدی و شیرینیجات خشک به علت داشتن چربی ۱ واحد از گروه چربی نیز محاسبه میگردد.

۳۰ گرم انواع گوشت یا ۱ قوطی کبریت

۳۰ گرم میگو یا ماهی

۳۰ گرم جگر، دل، قلوه یا یک قوطی کبریت

۱ عدد تخم مرغ آب پز یا ۲ عدد سفیده

۳۰ گرم پنیر یا ۱ قوطی کبریت

۱/۴ سیخ کباب برگ یا ۱/۳ سیخ کباب کوبیده

۱/۲ ران مرغ یا ۱/۳ سینه مرغ یا ۱/۴ سیخ جوجه کباب

۱/۶ تن ماهی

۱ عدد سوسیس آلمانی

۰/۵ لیوان شیر سویا

۱ قاشق مرباخوری روغن

۱۰ عدد زیتون سبز یا ۸ عدد زیتون سیاه

۶ عدد بادام

۲ عدد گردو

۵ عدد فندق

۱۰ عدد بادام زمینی

۴ عدد بادام هندی

۲ قاشق غذاخوری سر خالی خامه

۱ قاشق غذاخوری کره

۱ قاشق غذاخوری مایونز

۲ قاشق غذاخوری پودر نارگیل

۱ قاشق غذاخوری کنجد

۱ قاشق غذاخوری مغز انواع تخمه ها( آفتابگردان، کدو، هندوانه و ... )

۱ مربع کوچک کاکائو تلخ ۲*۲*۲ 

۱ قاشق غذاخوری شکر، مربا، عسل، ژله

۵ حبه قند یا ۱۵ گرم

۵ عدد پولکی یا ۱۵ گرم

۰/۵ لیوان نوشابه (به غیر از نوشابه های کولا) یا دلستر یا ۱۲۰ سی سی

۱ عدد بستنی یخی

اقلام زیر را میتوانید روزانه در حد متعادل مصرف نمایید:

آبلیمو

چای کم رنگ

سرکه

پودر سیر

سبزیجات معطر

سس کوجه فرنگی

غذاهای نوشته شده در رژیم غذایی خود را کاملا بجوید و به آهستگی میل نمایید.

چربی در رژیم غذایی درمان IBS در حد کم و متعادل باشد و از اضافه کردن روغن بیش از یک قاشق غذاخوری در وعده های غذایی بپرهیزید.

روغن مورد استفاده شما در رژیم غذایی درمان سندرم روده تحریک پذیر (IBS) از نوع مایع باشد و از چربی های جامد و گیاهی هیدروژنه در رژیم غذایی خود استفاده ننمایید.

سبزیجات نفاخ مثل کلم ها، انواع ترب، پیاز، خیار و ذرت را از رژیم غذایی درمان سندرم روده تحریک پذیر (IBS) حذف نمایید.

میزان مصرف قند و شکر و سایر مواد قندی و شیرین تنها به اندازه ای که در رژیم غذایی شما نوشته شده است مجاز است.

ماستی که در رژیم غذایی درمان سندرم روده تحریک پذیر (IBS) استفاده میکنید بهتر است از نوع پروبیوتیک باشد و اندکی نعنا خشک به آن اضافه نمایید.

از مصرف چای پررنگ در رژیم غذایی خود پرهیز نمایید.

خوردن غذا های تند و دارای ادویه زیاد در رژیم غذایی موجب بدتر شدن سندرم روده تحریک پذیر (IBS) میشود.

در مورادی که به اسهال مبتلا شده اید، اضافه نمودن سماق آسیاب شده به رژیم غذایی شما موجب بهبود وضعیت بیماری میگردد.

وعده های غذایی در رژیم غذایی خود را در دمای معتدل مصرف کنید و ا مصرف غذاهای بسیار گرم یا بسیار سرد خودداری نمایید.

مواد غذایی که بر اساس تجربه مصرف آن در رژیم غذایی درمان سندرم روده تحریک پذیر (IBS) وضعیت شما را بدتر میکند را به کارشناس تغذیه گزارش دهید.

حفظ آرامش روحی در بهبود علایم سندرم روده تحریک پذیر و جلوگیری از عود مجدد IBS بسیار مهم است.