حمیدرضا طغیانی خوراسگانی

کارشناس تغذیه


دریافت نوبت از منشی

ساعات پذیریش

نشانی ایمیل

برگزاري كلاس اآموزش تغذي

سوالات همایش شهر چمگردان

با عرض سلام خدمت مردم خوب و مهربان شهر چمگردان به سوالات شما عزیزان در زیر در حد توان پاسخ دادم

سوال - در هفته چند بار باید غذای پختنی مصرف کنیم ما بیشتر عادت داریم برنج مصرف کنیم .
جواب - در صورتی که 3 الی 4 وعده از غذای ما را غذاهای حاضری شکل بدهد کار بسیار پسندیده ای است چرا که به همراه غذا های پخته ما مقدار زیادی روغن دریافت خواهیم کرد و گاه این غذا ها اگر به شکل پلو باشند خودن راحتی دارند و باعث افزایش دریافت ما می شوند پس خوردن برنج باعث دریافت مازاد کالری شاید بشود البته اگر موقع خوردن مقدار نیاز خودمان را بدانیم و بر همان اساس برنامه ریزی کنیم اشکالی ندارد.

سوال - در مورد برنامه غذائی دیابتی ها بگوئید
جواب- افراد دیابتی محدودیت خاصی ندارند اما اگر مقدار زیادی از غذای خود را در یک وعده دریافت کنند باعث بالا رفتن قند خون آنها خواهد شد و اگر این افراد غذاهای قندی ساده را بیشتر مصرف کنند باز این اتفاق خواهد افتاد بطور کلی همه مردم باید 10 درصد کل دریافت خود را از قندهای ساده مثل شکر عسل مربا پولک و غذائی که در تولید انها از شکر استفاده شده استفاده کنند و بهتر است هر فرد دیابتیی یک بار به مشاور تغذیه برای تنظیم برنامه غذائی خود مراجعه کند

سوال- بچه های زیر 12 سال بیشتر باید غذای خام بخورند یا پخته
جواب- اگر بر اساس یک برنامه مدون و بر اساس شاخصهای هرم غذائی برنامه انها را تنظیم کنیم کار پسندیده ای است اما بچه ها باید حدود 60 درصد از غذای خود را از غذاهای پخته دریافت کنند چرا که غذاهای خام اصولا فیبر بیشتری دارند و پ حجم هستند و شاید بچه دریافت درستی از کل کالری خود را نداشته باشد.در مورد غذاهای سرخ شده همیشه باید اعتدال را رعایت کرد.

سوال - ایا در بزرگ سالان اگر برای صبحانه فقط از میوه استفاده شود اشکالی دارد
جواب - این کار باعث می شود که تناسب درستی در دریافت غذا ها نداشته باشد و باید از همه گروه های غذائی در برنامه خودمان داشته باشیم

سوال - مصرف سموم شیمیائی که از طریق غذا وارد بدن می شوند چه اثری روی بدن ما دارند
جواب- سموم شیمیائی باعث تخریب سلولهای بدن ما خواهند شد و هر کدام بسته به نوع سموم اثر خود را روی بخش خاصی خواهند گذاشت و بهترین کار برای کاهش سموم استفاده از انتی اکسیدانهاست که به عنوان سدهای دفائی عمل خواهند کرد مثل انواع سبزیجات رنگی و میوه ها از انها یاد شده است .

سوال-پسری دارم که باشگاه بدن سازی می رود و از کراتین و پروتئین استفاده می کند و گاه روی صورتش جوش می زند و از نطر روحی رنج می برد ایشان را راهنمائی کنید
جواب - خوردن کراتین و پروتیئن محدودیت دارد و خیلی وقتها می توانیم ایجاد عضله را با خو.ردن غذاهای طبیعی ایجاد کنیم و از عوارض این مکملها بروز مشکلات کلیوی ٰ؛پوستی و کبدی است و حتی مشکلات عصبی هم در گزارشها به مصرف بی رویه این محصولات اشاره شده است .

سواال- برای کاهش کولیت روده چه غذاهائی محدودیت دارد
جواب - غذاهای چرب و سرخ شده و پرحجم می تواند مشکل فرد را بیشتر کند و برای کاهش مشکلات باید وعدهای دریافت خود را بیشتر کند .

سوال - ایا اعتیاد با کولیت روده ارتباط دارد
جواب - افرادی که در مراحل ترک هستند شاید یه دلیل کاهش تحرک توده معده به دلیل کاهش دریافت غذا مشکل دفع و به همراه ان مشکل رفلکس داسته باشند که این افراد می توانند با تنطیم میان وعده ها و دریافت کافی مایعات بین فواصل غذا و تحرک و مشاوره با یک کارشناس تغذیه مشکلات خود را کاهش دهند

سوال - توصیه به مصرف سبزیجات این روزها بسیار می شود حال با وجود الودگی های اب و سموم خوردن سبزیجات مشکلی دارد یا خیر
جواب- سبزیجات گاهی الودگی دارند که با شستن درست سبزیجات و گند زدائی این مشکل برطرف خواهد شد و نمی توانیم به این دلیل خوردن سیزیجات را حذف کنیم

سوال- فرزند 9 ساله من گوشت قرمز ماهی میگو نمی خورد و فقط کمی سینه مرغ می خورد و یک وعده هم بیشتر نمی خورد ماکارونی ماست و خیار و برنج خوب می خورد باید چه کنم
جواب - شاید بعضی اوقات ما خوب غذا را طبخ نمی کنیم و شاید به علائق او باید کمی اهمیت دهمیم و می توان با این چند نوع غذائی که گفتیده چندین نوع غذا تهیه کرد شاید لازم باشد با گوشت چرخ شده خورش تهیه کنید شاید لازم باشد با کمک او برنامه هفتگی درست کنید و شاید در طول روز غذاهائی مثل شکلات بیسگوئیت و چیپس هم می خورد و به نظر من ملاقا با مشاوره تغذیه بعد از چندین جلسه نتیحه خواهد داد .

سوال - خورن قرص اهن برای بدن لازم است
جواب - در صورتی که ما در دوران رشد باشیم یا شرایط کم خونی باید از این قرصها استفاده شود

سوال - چرا موقع مصرف شیر حالت سردی دست می دهد
جواب - بعضی اوقات افرادی که تا اندکی به لاکتوز شیر حساس هستنداین حالت را دارند و می توانند از قرص لاکتاز که داروخانه ها در اختیار انها قرار می دهند استفاده کنند این حالت بعد از مدتی ازبین خواهد رفت و نیاز به مصرف لاکتاز هم دیگر نیست

سوال -کسی کبد چرب دارد چه غذاهای را باید کم بخورد
جواب - غذا های چرب و سرخ شده کلا مصرف مازاد غذا که باعث ساخت چربی در بدن وی می شود را باید کنترل کند

سوال-برای بوی دهان چه یاید کرد
جواب - این سوال را باید دندان پزشک و متخصص داخلی یا گوارش و غذذ بعد از معاینه باید بدهند و شاید مشکل غذذ یا گوارشی یابه دلیل دندانهای خراب و مراقبت ضعیف از دهان و دندان است .

سوال -خورد ن چای محدویت دارد یا نه
جواب - چای به دلیل داشتن اگزالات و تانن باید در حد کم و با فاصله از غذا ها بخصوص غذاهای گوشتی دریافت شود و لی به دلیل داشتن کافئین برای رفع خستگی در موقع انجام کار خوب است اما شبها بهتر است خستگی را باخواب جبران کنیم

سوال - ریزش مو و الودگی هوا ارتباط دارد
جواب - بله ارتباط دارد و باید برای کاهش این عوامل از میوه وسبزی به انداز کافی در برنامه خود داشته باشیم تا این عوارض را کاهش دهیم

سوال- برای طبخ چای سبز چه باید کرد
جواب - چای سبز هم باید محد ود مصرف شود و بعد از جوش امدن اب مهلت دهید که اب ته نشین شود و اجازه دهید که 5 دقیقه با دمی که روی قوری قرای میدهید چای به ارامی دم بکشد

سوال - برای افزایش هوش چه غذا های توصیه می کنید
جواب - در سایت من یک نوشتار کامل وجود دارد کافی است ان را مطالعه کنید

سوال - در مورد سوزه و مشکلات پوستی نوجوانان چه باید کرد
جواب - ان مقدار که مربوط به مصرف غذا های سرخ شده است را با رعایت یک برنامه درست اصلاح کنیم و از غذا های فراوی شده کمتر استفاده کنیم که مواد رنگی و نگهدارند بسیار دارد و باعث این مشکلات می شوند خواب زود هنگام و استراحت و مواد ارایشی استاندارد هم اهمیت دارند

سوال- چه کنم که چاق شوم
جواب - باید با مشاوره کارشناس تغذیه دریافت شما افزایش یافته و تیروئید و ... کنترل شود اصولا با یک برنامه منظم می توان نتیجه گرفت

سوال- برای چربی بالا چه باید کرد
جواب - داشتن یک برنامه غذائی اصولی بسیار مهم است . تحرک کافی و تغییر برنامه غذائی باید صورت بگیرد.

سوال- خوردن سیر خوب است
جواب - سیر از مواد غذائی ضد سرطان شناخته شده ولی مصرف بی رویه سیر کار خوبی نیست و باید در مصرف ان اعتدال را رعایت کرد هر روز می توان یک پر سیر خورد و تازه ان بسار بهتر است اما اگر نشد قرص سیر هم خوب است ولی ترشی سیر شاید باعث دریافت مازاد نمک شود

سوال- ایا ریزش مو. با تغذیه ارتباط دارد
جواب- بله ارتباط دارد و افرادی که به اندازه کافی میوه و سبزی و گوشت نمی خورند این مشکل را بیشتر دارند وخواب کافی و بهداشت بدن مهم است


آدرس مطب : 1
تلفن : 1 - 1

نظرات کاربران درباره این مطلب :

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
خواص سبزیجات خاصسوالات پزشکینمیخوام چاق باشم قسمت سوبا پوکی استخوان مقابله کصفحه اصلینمیخوام چاق باشم قسمت دونمیخوام چاق باشم قسمت اوبا پوکی استخوان مقابله کمقالاتویتامین ب 12چرا وزنم کم نمیشه؟دریافت مازاد مکملهانقش تغذیه در پیشگیری از خطر قرصهاي لاغريجدول مقدار سدیم .پتاسیم.فتغذیه در بیماری نقرستغذیه و سرطانتعریف و علایم افزایش فشاتداخل غذا و دارو 2سایتهای دیگرتداخل دارو با کلسیمپیامهای کاربرانتداخل دارو و غذااساسنامه انجمن حمایت از گوجه فرنگی ـ 1تغذیه در ورزشکارانگوجه فرنگي ـ 2سوالات همایش شهر چمگردانتغذیه و فشارخونارزش غذائیکارگاه آموزش شهر خوانسارتاثیر مصرف مغز دانه ها برچای را تنها نیم ساعت پس ابیش فعالی و تغذیه